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标题：今天做的晚餐：红烧肉、雪里蕻清炒豆腐
1楼
任盈盈 发表于：2007/12/26 20:26:12红烧肉
五花肉、胡箩卜、土豆，还可以加青笋、豆筋等
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2楼
任盈盈 发表于：2007/12/26 20:31:00用沸水煮熟
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3楼
任盈盈 发表于：2007/12/26 20:32:41切成块
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4楼
任盈盈 发表于：2007/12/26 20:40:40倒入油、白糖，冰糖，花椒
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倒入切好的肉块，翻炒
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加入豆瓣，五香粉，酱油，盐，嘿嘿，颜色变了
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5楼
任盈盈 发表于：2007/12/26 20:49:33加高汤，欧用的刚煮过肉的汤、丢葱段、姜、蒜
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一个小时后，加胡箩卜，土豆
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装盘
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6楼
任盈盈 发表于：2007/12/26 20:52:36雪里蕻清炒豆腐
材料：雪里蕻，豆腐
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7楼
任盈盈 发表于：2007/12/26 20:58:38豆腐先在沸水里煮一下
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然后把豆腐块、雪里蕻倒入油锅翻炒
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加盐起锅。
这道菜制作很简单，雪里蕻又名雪里红，雪菜。上次在饭店里吃的雪菜春笋炒肉丝很好吃，下次试试，呵呵
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8楼
蓝玉 发表于：2007/12/28 16:34:47又勾引了我好多的口水哈。
我做的红烧肉不是这么弄的。
看起来不帅。哈哈。
9楼
任盈盈 发表于：2007/12/28 17:34:31怎么弄得，也贴出来瞧瞧
10楼
旷世菜鸟 发表于：2007/12/31 10:30:49家常菜做得好。
大师傅！
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