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小时候,咱家只有春节的时候才做这道菜,现在生活好了,天天可以吃,但特别怀念小时候看着妈妈做的情景,做完了还要偷吃
将鸡蛋打好调匀,欧用了三个鸡蛋
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肉馅,里面条有一个鸡蛋,盐,味精,酱油少许,水少许,姜葱,一点蒜苗叶子。
舀一勺摊在油锅里
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加馅
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把另一边翻过来
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铲到一边
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做第二个
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做第三个
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第一个可以装盘了
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如此这般
如果肉馅未熟,还可以放在蒸锅里蒸一蒸,下面可以铺一些绿色蔬菜,颜色更好看
此主题相关图片如下:cimg4910.jpg此主题相关图片如下:cimg4909.jpg
尝一下