主题：成都：耍家的天堂

　　坝调茶社是皇城老妈火锅的附属茶坊。它相当于北京的老舍茶馆，期望再现老成都的茶馆风味，所以弄了些原汁原味的老虎灶、铜壶、盖碗茶、茶博士……把曾经的乡土味提纯过滤，弄得挺高雅的。 　　有茶艺师现场表演，啪啪啪啪，几个茶船排开，又是啪啪啪啪，几个茶杯端坐茶船上，然后手一扬，升觜铜壶，哗啦啦喷出开水，然后手指一勾，茶盖轻轻合拢……还有素妆少女进行茶艺表演，音乐妙曼，她们表情从容，动作舒缓。男与女，老与少，一刚一柔，令人惊叹。 　　如果说坝调茶社是把乡土味高雅化，顺兴老茶馆则是把文化味现代化。跨过高高的门槛，进门即见一块镌有文字的木牌，说“……春去秋来，谁在呼唤乡情，寻找老墙？曾几何时，巴蜀小吃，尝尽世间酸甜苦辣；铜壶盖碗，品出几多炎凉世相……顺兴创意，意在光大民间小吃，复兴盖碗茶艺，繁荣戏曲散打……” 　　顺兴老茶馆集明清建筑、壁雕窗饰、木刻、家具和茶艺于一体。在顺兴老茶馆，喝茶，品名小吃，看戏一个也不能少。成都出名的小吃，顺兴都有，成都不出名的小吃，顺兴也有。这里也可以看茶艺表演，其茶艺师还得过全国冠军。更重要的是，这里可以听川戏。戏剧节奏太慢，不符合现代潮流，于是他们把川剧分解成“变脸”、“吐火”、“滚灯”等技巧表演。就像把鸡分解为凤爪、鸡翅、鸡腿，快餐化、大众化了。 　　 　　贴士 　　坝调茶社地址：成都市二环路南三段皇城老妈四、五层 　　电话：028-85139999-8511 　　顺兴老茶馆地址：成都市沙湾路258号成都国际会展中心三楼 　　乘3、56、63、75、93路公共汽车至成都国际会展中心下车 　　电话：028-87693202