主题：《中国黄酒》

第二节 酒事

一、王羲之曲水流觞

古人每年三月初三，为求消灾除凶，到水边嬉游，称为修禊。 东晋永和九年(353)年三月初三日，大书法家王羲之和当时名士谢安、孙绰、许询、支遁等42 人来到这里修禊，举行了一次别开生面的诗歌会。一群文人雅士，置身于崇山岭，茂林修竹之中，众皆列坐曲水两侧，将酒觞(杯)置于清流之上，任其飘流，停在谁的前面，谁就即兴赋诗，否则罚酒。《嘉泰会稽志》引《天章寺碑记》：自王羲之至袁峤之共有11人，各赋诗二首，郄昙等15人，各赋诗1首，九岁的王献之等16人作诗不成，各罚酒3觥。全部得诗37首，王羲之将这些诗汇集成册，名曰《兰亭集》，并亲书序言一篇，这就是著名的《兰亭集序》，其书法之美，登峰造极度，可谓铁划银钩，龙飞凤舞，遒媚劲健，字字玲珑，被称作天下第一行书，为历代文人墨客仿学之墨宝。传说王羲之以后曾多次书写《兰亭集序》都不能达到原来的境界，这不仅表现了他的旷世逸才，也表明了绍兴酒的神力和作用。

二、贺知章金龟换酒

贺知章，唐越州会稽人，晚年由京回乡，居会稽鉴湖，自号四明狂客，人称酒仙。杜甫在《饮中八仙歌》中，第一位咏的就是贺知章：“知章骑马似乘船，眼花落井水底眠”，真是醉态可掬。与张旭、包融、张若虚称“吴中四士”，都是嗜酒如命的人。在贺知章50多年的官宦生活和他几十年的饮游生涯中，最有意义的一件事，可以说是他赏识了李白。唐代孟棨《本事诗》记：“李太白初至京师，舍于逆旅，贺监知章闻其名，首访之。既奇其姿，复请所为文，出《蜀道难》以示之，读未竟，称赏者数四，号为谪仙。”从此李白被称为“谪仙人”，人称诗仙。两人相见恨晚，遂成莫逆。贺知章即邀李白对酒共饮，但不巧，这一天贺知章没带酒钱，于是便毫不犹豫地解下佩带的金龟(当时官员的佩饰物)换酒，与李白开怀畅饮，一醉方休。这就是著名的“金龟换酒”的故事。

唐天宝三年(744)，贺知章告老还乡，李白深情难舍。 作《送贺宾客归越》诗道：“镜湖流水漾清波，狂客归舟逸兴多。山阴道士如相见，应写黄庭换白鹅。”表达了他对贺知章的情谊和后会有期的愿望。不幸，贺知章回到家乡不到一年，便仙逝道山。对此，李白十分悲痛，他写下了《对酒忆贺监二首》，其序曰：“太子宾客贺公于长安紫极宫一见余，呼余为‘谪仙人’，因解金龟换酒为乐。怅然有怀，而作是诗。”其一：“四明有狂客，风流贺季真。长安一相见，呼我谪仙人。昔好杯中物，今为松下尘。金龟换酒处，却忆泪沾巾。”其二：“狂客归四明，山阴道士迎。敕赐镜湖水，为君台沼荣。人亡余故宅，空有荷花生。念此杳如梦，凄然伤我情。”可见“金龟换酒”一事，给李白留下了多么深刻的印象，产生了多么深厚的挚情。在《重忆》一首诗中，他还念着贺知章：“欲向江东去，定将谁举杯？稽山无贺老，却棹酒船回。”后来的人对这两位诗仙、酒仙的相知十分羡慕，十分赞赏。　

三、越王勾践杯酒兴国

公元前492年，越王句践为吴所败，为增加兵力和劳动力， 曾经采取生聚教训计策，据《国语•越语》载：“生大夫(男孩)，二壶酒，一犬；生女子，二壶酒，一豚。”把酒作为生育子女的奖品。《吕氏春秋•顺民篇》还记载，越王句践出师伐吴时，老父向他献酒，他把酒倒在河的上流，与将士们一起迎流共饮，于是士卒感奋，战气百倍，历史上称为“投醪劳师”，又称“箪醪劳师”。这条河就是绍兴市南的投醪河。

四、元稹、白居易诗筒传韵

元稹和白居易是中唐时期的著名诗人，世称“元白”。元稹25岁(贞元十九年，公元803年)时，两人同登书判拔萃科，俱授秘书省校书郎，从此订交。而在史册上最为人称道的是他们在长庆二年到长庆四年(822～824)间诗筒传韵的风雅趣事。其时，白居易在杭州任刺史，元稹任越州刺史兼浙东观察使。二人诗筒往来，唱和甚富。所谓“诗筒”就是将诗放在竹筒内，以诗代书，往返传递，互致问候，互通章讯。白居易《与微之唱和来去常以竹筒贮诗陈协律美而成篇因以此答》：“拣得琅琊截作筒，缄题章句写心胸。随风每喜飞如鸟，渡水常忧化作龙。粉节坚如太守信，霜筠冷称大夫容。烦君赞咏心知愧，鱼目骊珠同一封。”介绍了诗筒传韵的方式和内容，表达了他们喜欣的内心。其中不少内容飘溢着酒的芳香，反映了他们诗酒为乐的生活。如：元稹《酬乐天喜邻郡》诗末二句：“老大那能更争况，任君投募醉乡人。”白居易在《和微之<春日投简阳明洞天五十韵>》中云：“醉乡虽咫尺，乐事亦须臾”。从此，越州以“醉乡”之名传颂遐迩。在《醉封诗寄微之》诗中更表述了他们醉书、醉寄的情景：“展眉只仰三杯后，代面唯凭五字中；为向两川邮吏道，莫辞来去递诗筒。”元稹更以酒醉之乐招唤友人：“安得故人生羽翼，飞来相伴醉如泥。”白居易在《代郡斋神答乐天》诗中更说：“为报何人偿酒债，引看墙上使君诗。”元稹在越州一住就是7年，纵酒自娱， 甚至连小孩也学会了饮酒：“羞看稚子先拈酒，怅望平生旧采薇”(《酬复言长庆四年元日郡斋感怀见寄》)。可见他确实是沉浸在醉乡的欢乐之中了。